Le forbairt taighde, táirgeadh agus cur i bhfeidhm chelates riandúile, tá daoine tar éis a thuiscint de réir a chéile an tábhacht a bhaineann le cothú chelates riandúile de pheptídí beaga. I measc na bhfoinsí peptides tá próitéiní ainmhithe agus próitéiní plandaí. Úsáideann ár gcuideachta peptídí beaga ó hidrealú einsímeach próitéin plandaí tá níos mó buntáistí: Ard-bhithshábháilteacht, ionsú tapa, tomhaltas íseal fuinnimh ionsú, nach bhfuil iompróir éasca le sáithithe. Tá sé ar eolas faoi láthair sábháilteacht ard, ionsú ard, cobhsaíocht ard de rian eilimint chelate ligand. Mar shampla:Chelate Aimínaigéad Copar, Chelate Aimínaigéad Neamhfheiriúil, Chelate Aimínaigéad Mangainéise, agusChelate Aimínaigéad Sinc.
Próitéin Peiptíde aimínaigéad
Is cineál substainte bithcheimiceach é peptide idir aimínaigéad agus próitéin.
Saintréithe ionsú chelate riandúile peptide beag:
(1) Toisc go bhfuil an líon céanna aimínaigéid ag na peiptídí beaga, go bhfuil a bpointí isoleictreacha comhchosúla, tá foirmeacha na n-ian miotail a cheilíonn le peptídí beaga go flúirseach, agus tá go leor “spriocshuímh” ag dul isteach sa chorp ainmhithe, is é sin. ní éasca a sháithiú;
(2) Tá go leor suíomhanna ionsúcháin ann agus tá an luas ionsú tapa;
(3) sintéis próitéin tapa agus tomhaltas fuinnimh níos lú;
(4) Tar éis freastal ar riachtanais fheidhm fiseolaíocha an chomhlachta, ní dhéanfaidh an comhlacht na chelates peptide beaga de riandúile a mheitibiliú ag an gcomhlacht, ach beidh siad in éineacht leis na aimínaigéid nó na blúirí peptide atá ar tí a mheitibiú sa sreabhán coirp a fhoirmiú. próitéiní, a thaisceadh i bhfíochán muscle (beostoc ag fás agus éanlaith chlóis) nó in uibheacha (éanlaith chlóis), ionas go bhfeabhsófar a fheidhmíocht táirgthe.
Faoi láthair, léiríonn an taighde ar chelates riandúile peptide beag go bhfuil éifeachtaí láidir ag na chelates riandúile peptide beag agus ionchas iarratais leathan agus acmhainneacht forbartha mar gheall ar a n-ionsú tapa, frith-ocsaídiúcháin, feidhm antibacterial, rialáil imdhíonachta agus feidhm bithghníomhach eile.
Am poist: Feabhra-13-2023
